В 100 граммах ржаной крупы содержится:

белки - 8,5г.; жиры - 0,5г.; углеводы - 90г.

Энергетическая ценность  100 г.: 400кКал/1690кДж.

Продукт годен в течение 12 месяцев с даты изготовления.

Хранить в сухих помещениях при температуре не более 25°С
и относительной влажности воздуха не более 70%.
Избегать воздействия прямых солнечных лучей.