7 июня 2017 года в акционерном обществе «Чувашхлебопродукт» состоялось рабочее совещание по вопросу складывающейся ситуации на рынке муки и хлебопродуктов. В совещании приняли участие министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов, а также руководители и представители хлебопекарных предприятий республики и торговых организаций.

Информацию о ситуации, складывающейся на рынке муки, хлеба и хлебобулочных изделий на совещании представила заведующий сектором регулирования агропродовольственного рынка Минсельхоза Чувашии Нелли Богданова, отметив, что в Чувашской Республике производство хлеба и хлебобулочных изделий осуществляют 82 предприятия. Республика занимает 3 место среди регионов Приволжского федерального округа с наименьшей ценой на муку пшеничную (по данным Росстата).

В своем выступлении генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» Владимир Яковлев отметил, что обществом ежегодно закупается около 145 тыс. тонн продовольственного зерна. Качество каждой партии поступающего зерна автомобильным и железнодорожным транспортом, проверяется специалистами лаборатории в соответствии с утвержденной Программой производственного контроля, а вся производимая и реализуемая продукция Обществом ежечасно проверяется сотрудниками лаборатории и имеет декларации о соответствии и протоколы испытаний на безопасность.

В ходе совещания руководители и представители хлебопекарных предприятий обменялись мнениями о ситуации на рынке муки, объемов закупки и сложившихся цен на мукомольную продукцию, производстве хлеба и хлебобулочных изделий.