Искусство
рождения
хлеба!
‹‹ Вернуться к списку
06
фев
2011
Открытие крупоцеха

Что такое «Чувашхлебопродукт»? Как известно — это две мельницы Чебоксарского и Канашского элеваторов (соответственно пшеничного и ржаного помола) и 5 хлебоприемных предприятии. Но сегодня в арсенал Предприятия включен еще и крупоцех по производству пшеничной и манной крупы.

Что сподвигло мукомолов на сей смелый шаг? Исключительно конкурентоспособность и забота о своем чувашском потребителе!

Во-первых, все отрасли объединены одной составляющей - исходным сырьем является закупаемая продукция — пшеничное зерно, крупнейшим переработчиком которого является "Чувашхлебопродукт".

Во-вторых, от качества зерна во многом зависит и качество конечных продуктов переработки Предприятия. А механизм контроля качества принимаемого зерна у мукомолов отлажен годами.

В третьих, процесс мытья зерна перед помолом дает «Чувашхлебопродукту» фору перед остальными производителями подобных круп.

В четвертых, объединения производств на одной площадке дает ряд преимуществ. Прежде всего, в аспекте контроля за качеством сырья. Новейшие системы автоматизации и учета позволяют практически полностью исключить влияние человеческого фактора на качество продукции и поддерживать ее высокие стандарты.