Искусство
рождения
хлеба!
‹‹ Вернуться к списку
01
окт
2008
«Лучшая мельница России» находится в Чувашии

Высшую отраслевую оценку и признание «Лучшей мельницей России» за внедрение прогрессивных технологий, высокую эффективность использования сырья и производство высококачественной продукции получило на днях Государственное унитарное предприятие «Чувашхлебопродукт», что в очередной раз подтвердило высокое качество работы чувашских мукомолов.

Для конкурсной комиссии Союза мукомольных и крупяных предприятий России задача ежегодно выявлять лучшую мельницу является далеко не простой. Только сам Союз объединяет более двухсот мукомольных предприятий России. Оценивая каждое, нужно учитывать и эффективность использования производственной мощности, и качество выработанной продукции.

При этом стоит отметить, что «Чувашхлебопродукт» не раз был близок к тому, чтобы получить почетное звание «Лучшей мельницы», а продукция филиалов предприятия на смотрах качества, которые регулярно проходят под эгидой Союза, неоднократно получала высокие оценки. Так,   Чебоксарский элеватор за последние годы дважды был удостоен золотой медали, Канашский элеватор – трижды завоевывал серебро, Вурнарское ХПП за качество крупы получило бронзовую медаль. И не удивительно, что продукция нашего предприятия известна не только в Чувашии и близлежащих регионах, но и в самых отдаленных уголках России.

Сегодня «Чувашхлебопродукт» - крупнейший заготовитель и переработчик зерна в Поволжье. В настоящее время в состав предприятия входят два элеватора и шесть хлебоприемных предприятий. Ежегодно на элеваторах перерабатывается более 100 тысяч тонн зерна. Предприятие выпускает более двадцати видов готовой продукции.

В «Чувашхлебопродукте» уверенно стремятся сохранить и упрочить лидирующие позиции на рынке передовых технологий промышленной переработки и производства продукции. Для этого создаются все условия. Высокотехнологичное производство предприятия обеспечивает мощный мукомольный комплекс, воспроизведенный по лицензии швейцарской фирмы «Бюллер», который позволяет перерабатывать до пятисот тонн зерна в сутки. Есть планы по дальнейшему техническому вооружению, а так же желание прочно и на долго закрепить за собой звание «Лучшей мельницы России». А почему бы и нет?  Ведь когда за большое дело берутся люди с добрыми сердцами и умелыми руками, то им любой труд и в радость, и по плечу. 

Статья из газеты «Советская Чувашия»