Во время Великого поста  основой рациона становятся крупы. Крупы — полезная еда, источник углеводов и растительного белка. В них много витаминов группы В, калия, магния, кальция, фосфора, железа.Чтобы каши не успели приесться, смело пробуйте новые сочетания и способы приготовления. Используйте широкий ассортимент круп от Чебоксарского элеватора.

Одним из самых вкусных и полезных блюд в этот период может стать пшеничная каша в горшочке с тыквой. Украсив блюдо свежей зеленью или орехами, вы получите не только сытный, но и красивый ужин, который согреет душу.

Овощное рагу с перловой кашей — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе разнообразие овощей и питательность перловки.Помните, что крупа нуждается в долгом замачивании. После купания в холодной воде она становится мягче и легче усваивается организмом.

Постный плов из ячневой крупы — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом, не нарушая пост. Ячневая крупа, богатая клетчаткой и полезными веществами, является отличной альтернативой традиционному рису.

Приятного аппетита!