Искусство
рождения
хлеба!
‹‹ Вернуться к списку
17
ноя
2023
От зерна до каравая: выбираем профессию вместе

 

АО «Чувашхлебопродукт» открыл свои двери для чебоксарских школьников. В рамках федерального проекта «Профессионалитет» ведущее предприятие по заготовке зерна и производству мукомольной продукции посетили десятиклассники Гимназии №5.

Практико-ориентированную экскурсию по Чебоксарскому элеватору для ребят провела начальник производственно-технологической лаборатории Надежда Петрова.

В ходе экскурсии ребята узнали о технологических свойствах зерна, условиях его хранения и транспортировки, посетили лабораторию, мельничный цех, пульт управления элеватора.

Знакомство с «вкусными профессиями» продолжилось на Чебоксарском хлебозавод №2. Глаза экскурсантов горели от удивления и восторга. Любознательные посетители с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют его в печь, задавали вопросы.

Старшеклассники получили не только уникальную возможность увидеть, где и как пекут вкусные изделия из муки, но и попробовать их. Знакомство с хлебозаводом завершилось дружным чаепитием со сладкими угощениями в теплой дружеской атмосфере.

Экскурсия на предприятие пищевой промышленности — это бесценный опыт. Это возможность увидеть процесс производства изнутри и пообщаться с людьми, которые в нем задействованы.