Закупаем пшеницу 3 класса. Подробности по тел. (8352) 66-21-51, 63-42-63, +7-937-954-30-43 и в разделе Зерно. На постоянной основе производится закупка зерна пшеницы на конкурсной основе по 223-ФЗ на официальном сайте zakupki.gov.ru

‹‹ Вернуться к списку
20
сен
2018
Выездное занятие студентов ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» на предприятии Чебоксарский элеватор - филиал АО «Чувашхлебопродукт»

 

Качество подготовки специалистов для агропромышленного комплекса значительно повышается при активном участии в образовательном процессе специалистов практиков с использованием производственной базы и лабораторий предприятий.

19 сентября 2018 года на Чебоксарсий элеватор на выездное занятие приехали студенты 1 курса ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», обучающиеся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Студентов сопровождал профессор кафедры биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции Ларионов Геннадий Анатольевич.

После прохождения обязательного инструктажа безопасности начальник производственно- технологической лаборатории Ирина Ягодкина ознакомила студентов с работой элеваторного и мельничного цеха.

Студенты увидели, как поступает зерно на предприятие, как происходит его размещение по силосам, какие машины и механизмы очищают и транспортируют зерновые массы внутри элеваторного цеха.

Пройдя 6 этажей мельничного цеха студенты узнали, как очищается зерновая масса от посторонних примесей в зерноочистительном отделении, а в размольном отделении увидели, как размалывается зерно на вальцевых станках, как готовятся вальцы для работы, как просеиваются продукты размола зерна на рассевах, с процессом перемола зерна и фасовкой готовой муки в бумажные пакеты и мешки. Ознакомились с работой оператора пульта управления мельничным цехом.

Придя в производственно-технологическую лабораторию Чебоксарского элеватора инженеры по качеству показали студентам, как проводятся основные анализы по определению качества муки и зерна. Дегустация свежеиспеченных пшеничных булочек была итогом ознакомительной экскурсии по зерноперерабатывающему предприятию.